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吃什么食物容易致肝癌?
肝癌是癌症中较为凶险的一种肝癌的发生与***性肝炎、摄入黄曲霉毒素、肝吸虫病和长期大量饮酒有密切关系。大多数肝癌患者均发生在肝硬化的基础上,此外肝癌的发生还与个人体质免疫力内分泌状态有关。
“肝癌是拖出来的”这句话很有道理,在工作中我们发现很多肝癌患者,在十几年前甚至数十年前就已经发现有乙肝,但是没有进一步治疗,纵容了乙肝,导致肝硬化和肝癌的发生。在广西地区,也有很多患者爱吃鱼生,也明知道生鱼片有肝吸虫,但还是很爱吃,从不打虫。霉变的食物含有大量的黄曲霉素,特别是霉变的花生、玉米,很多农民的辛辛苦苦劳作的结果,天气不好是常常会导致花生、玉米发霉,卖相不好的又卖不出去,只能自己吃,在农村地区这样现象是非常常见的,长期摄入这种劣质的食物会诱发肝癌。长期大量酗酒也是一个原因,但饮酒不算食物,这里暂且不谈。
所以说爱吃鱼生和发霉的食物的人很容易得肝癌。为了远离肝癌,应该注意饮食卫生,不吃鱼生和半熟鱼片,不吃霉变的食物,少喝酒。
日常生活中食用霉变食物,如发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物容易引起肝癌。这些食物含有大量的黄曲霉素,而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物,因此这些食物日常生活中要少吃。另外,长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物:如腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等,这也是诱发肝癌的常见原因之一。另外变质的动、植物油存放过久,不仅易变质产生哈喇味,而且含有丙二醛,可以使蛋白质的结构发生变异,而导致变异蛋白质的细胞,会因失去正常功能,向初期癌细胞转化。
意见建议:还要提醒的是,日常生活中一定要注意少喝酒,长期、大量的喝酒就会严重损害肝脏健康,从而导致肝癌的发生。建议大家要定期到正规的肝病医院检查身体,随时了解自己的病情发展。
如果肝脏不能正常工作,人体的健康防线就被破坏,各种疾病就会随之而来,正是应了一句话“肝脏不好百病生”。
但人们不良的生活、饮食习惯,使肝脏“千疮百孔”,严重时,诱发肝癌。
肝癌多是“拖”出来的,一旦“手上”出现2种异常,早查肝功能
1、指甲薄脆软、颜色枯萎
中医上有“肝之华在于爪”。
肝血充盈,指甲菜坚厚,颜色泽润,若是肝血不足,会使指甲发生中间凹陷,爪甲枯脆。
2、手麻木、抽筋
肝主筋,因为全身的筋膜都需要肝血滋养。
只有肝血充足,才能“淫气于筋”,使筋膜得到充足的养分,从而维持人体正常的活动。
如果肝血不足,筋失所养,就容易出现手抖、麻木、抽筋等。
这个提问有误导成分,不严谨!肝癌的主要原因是乙肝、酒精肝、血吸虫病等导致的肝硬化,尤其是乙肝。
我国是肝癌高发国家之一,乙肝、肝硬化、肝癌被称为三部曲,是最主要的因素。
这位病人才34岁,有慢性乙肝病史,没有重视定期体检,这次因为腹胀一周,结果查出晚期肝癌。
他这种类型的肝癌,其实跟饮食因素影响不大,乙肝***造成的慢性活动性乙肝、肝硬化才是重要的诱因。
如果硬要说饮食因素,比较重要的就是饮酒和霉变、变质的食物。
酒精性肝病是另一个肝癌的高危因素,长期酗酒,乙醇经胃肠道消化吸收之后,先进肝脏解毒,这个过程中会对肝细胞造成杀伤,长期反复的不良***就有诱发癌变的风险。
同样的道理,霉变食物中的各种毒素,尤其是黄曲霉毒素,还有一些亚硝酸盐,也是重要的致癌因素。
不过现在生活条件好了,大多数人不
会舍不得扔掉霉变的食物了,最主要还是戒酒,或者适量。
早期肝癌可以治愈!
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