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在农村宴席上的酒没人愿意吃,成了摆设,为啥?难道是酒不好吃?
农村宴席的档次越来越高,提供的酒也越来越好,可大多都没人喝了,有时候甚至原封不动,我觉得原因有几种:一,观念的改变。现在的农村人和城里人一样注重健康,很多人戒烟戒酒了,在婚宴上这种人多的地方,更要克制自己,因为在很多人眼里,喝酒并不是什么好习惯。
二,因开车不敢喝酒。农村人居住分散,且大多数人家都有车,参加婚礼都是开车来的,为了安全和不被交警罚款,只能滴酒不沾了。为此现在婚宴上都会提供饮料,很多人都用饮料代替酒了。三,缺少酒友。现在年轻人都常在外面打工,都有各自的交际圈子,熟人也是聚少离多,既便是爱喝酒的人也很难碰见酒友,单独喝既没意思又有失面子,也就望酒兴叹了。
还有一个原因就是都没时间了。现在的人大多都有工作干,没有过多的时间慢慢喝酒了。记得八、九十年代农村的婚宴是无酒不成席,三五成群、喝的兴高***烈、天昏地暗。现在这种情况很少了,烟酒的消费在婚宴上大大降低了,这也反映了农村生活观念的改变吧,也是一种进步。
- 现在的人摆宴席,就一个目的,收礼金,有的农村,家家户户都攀比着摆宴席,看谁收礼的次数多,随便找个理由,就摆宴席,导致了恶性循环,有的人家,一年能办三四次宴席,搞得随礼的人,身心都疲惫了,不来吧,一个村子住,低头不见抬头见,见面了会很尴尬
要是去随礼吧,又弄得手里非常紧,毕竟农村都是靠着种粮食,维持生活,资金本来就不宽裕,这样频繁的随礼,让随礼人心情也不好,没心思吃饭了,就有的礼到,人不到
还有的就为了收礼,也不是真心请客吃饭,摆宴席的菜,也不好吃,也没有好菜,就是为了让客人,吃几口就走
- 这也是农村宴席成摆设的原因,还有的农村宴席,客人也吃不饱啊,没等吃完了,就有很多人,开始拿朔料袋,开始装桌子上的菜了,也不管是啥菜,全体打包拿走,看这情况,当时就没啥心情吃饭了
农村的宴席我也去吃过,看见过很多这样打包的情况,有时候菜没动筷子呢,就开始把鱼,鸡,猪肘子,开始打包,弄得去吃宴席,就吃了几口凉菜回家了
所以农村吃冷席情况太多了 ,就是随礼了,人却不来了
跟酒没关系,是现在北京农村的宴席实在对不起随的份子钱,一肚子气出不去!
去年,我有个朋友的弟弟结婚,按说我和他弟弟没有往来,我只是当天帮他摄像,可是从头到尾没给我红包不说,简直是气死我!
那天凌晨5点,我早早的起床,满心欢喜的去朋友家帮忙摄像,北京农村这边基本上都会给摄像和婚车司机红包,多少无所谓,都沾沾喜气儿,我正给新郎和父亲母亲摄像,听外面婚车到了,我又跟在新郎身后一顿拍,这时新郎父亲拿着一堆红包和烟,给婚车司机们发,我当时没在意,只顾着拍好多喜庆画面。
从早晨拍新郎,到接上新娘拍婚礼,再到婚礼现场和敬酒环节,我跟新郎新娘一样,根本顾不上吃饭,敬酒期间我就看菜量小不说,种类还特别少,我听到好多人在抱怨,也看到很多人以开车为借口不喝酒,从开饭到婚宴撤席,总共40分钟,除了实在的亲戚,几乎没什么朋友吃饭喝酒,还有随完份子就走的。
我是跟新郎新娘一起敬完酒才坐到饭桌上的,等到桌子上一看,满眼的残羹冷炙,因为这边是流水席,按说可以吃上三天,后厨那边给新郎新娘端上饭菜,我被告知没饭了,剩下那些都是晚上的,要不就吃昨天晚上剩的,新郎和新娘俩人吃的跟饿狼一样,也不顾着问我为什么没饭吃。
我问他俩:“香吗?”
俩人一块点头,就跟两个大傻子一样,告诉我:“香,你也吃啊”
我说:“我吃个鸡毛啊我吃,饭呢?”
他俩说一句话没把我气死“那你先嗑点瓜子喝点酒吧”
就在我哭笑不得的时候,我突然想起红包的事了,就去找我朋友,我跟他说您好歹给我口饭吃吧,红包不给也就算了,我这早晨5点跟着拍到下午3点,饭也不给一口吗?
我朋友开始是劝我:“大哥,你等我给你找饭去啊,还能没了饭吃吗!”说完没多会回来了,跟我说:“饭菜确实不够了,那些都是晚上的,要不这样”说着他从兜里掏出一百块钱“你拿着,就算我请你的,去外面吃点饭吧,这边实在顾不过来了”说完又跑了。
问:在农村宴席上的酒没人愿意吃,成了摆设,为啥?难道是酒不好吃?
农村宴席上的酒都不次,最贱的也过五十块钱一瓶,贵的过百甚至二三百,而我平常喝的很受大众欢迎的二锅头或迎春也只十多块钱,有时去随份子,随到很有钱的人家时,随二百块钱喝半瓶酒吃个螃蟹大虾或肘子就吃回来了。
但是,这么好的酒不是桌桌都喝***都喝的,大多是男人桌有口福的人才能喝的,女人桌和没有口福的男人是都不喝的,这美酒对于他她们来说,就是摆设,甚至不酒都不上桌。
那么,参加农村酒席为什么都是女人和没有口福的男人去呢?
那就是农村酒席开席的时间不对,农村酒席开席之前,在早晨八点之前又一个忙活人和本家吃垫饭,垫饭就是馒头和一碗大菜随便吃,吃完大菜后,上午十点开正席,这个时间里,上班的,干活的都在忙,沒空儿去,就是家里闲人去,这闲人里大多是女人或老人还有不能劳动的人,很少有身强力壮的年轻人和壮年人,而喝美酒,也是身强力壮的人能够驾驭,壮年里也有很多不喝酒的人,剩下这些参加酒席的人很多都是医生不让喝酒的人,这样,参加酒席的还有口福品尝美酒的就很少了。
还有很多有口福的人,因是开车来的,他们怕酒驾也不敢喝酒,这本来就很少的饮酒人,这时又少了许多,这美酒不就成了摆设了吗?
前天去参加一个酒席,每堂八桌,这八桌里只有两桌男客,而这两桌上一共也只有五人喝酒,这三瓶海之蓝也只有我们五人享用了,其他桌其他人都是以可乐果汁解馋,她他们多可怜?
我们有酒和肘子螃蟹大虾鸡鱼吃着喝着,谁还吃那不值钱的馒头?这就是口福。
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